Borvacsora ajánlatok az István Pincében

Borgasztronómiai kínálataink a borok és gasztronómia szerelmeseinek.

Szeretnénk kedves vendégeinket tájékoztatni, hogy az alábbi menük minimum 5-10 fő esetén rendelhetők.

1. menü

  • Tepertős pogácsa
  • Füstölt marhanyelv, tormahabbal
  • Legényfogó leves
  • Csirkecomb Jóasszony módra sült fűszeres héjas burgonyával
  • Túrós palacsinta, vörös boros meggymártással

2. menü

  • Tepertős pogácsa
  • Kabai lakodalmas leves
  • Egedhegyi húsos palacsinta
  • Tüzes borda (füstölt tarjával, füstölt sajttal, póréhagymával, csípős paprikával töltött sertés borda, szezámmagos bundában rántva, párolt rizs, csalamádé
  • Habos almás lepény

3. menü

  • Libamájpüré vajjal, toaston
  • Konyhafőnök hússalátája
  • Egri húsgombócleves
  • Császárszalonnával pirított, hagymás juhtúróval töltött pulykamell filé, kapros paprikás mártással, sztrapacskával
  • Gundel palacsinta

4. menü

  • Libamájpüré vajjal, toaston
  • Szegedi kakas gulyás
  • Velős rétes,tejszínes gombamártás
  • Libasült hagymás törtburgonyával vörösboros párolt káposztával
  • Tökös-mákos rétes

5. menü

  • Magyaros vegyes ízelitő
  • Nógrádi parasztleves
  • Baconban sült libamáj, pirított gombával
  • Párolt marhaszelet Bikavér mártás, vegyes köret
  • Ópiumos palacsinta

6. menü

  • Magyaros vegyes ízelitő
  • Padlizsánkrém, toasttal
  • Halászlé, pontypatkóval
  • Bükk dűlői borda (fokhagymás sertés flekken, erdei gombás raguval, tejfölös gánicával)
  • Somlói galuska

7. menü

  • Fűszeres sajtgolyók
  • Egri szélben szárított sonka, saláta ágyon
  • Fokhagyma krémleves cipóban
  • Vörösboros őzpörkölt Zöldséges vadrizzsel
  • Szentgyörgyi palacsinta

8. menü

  • Fűszeres sajtgolyók
  • Tejfölös vadmalac leves
  • Magyaros csirkemáj, párolt rizs
  • Párolt szarvas szelet áfonyával burgonya krokett
  • Meggyes-túrós rétes

A borvacsora menü ára, mely az 5 fajta bor kóstolását is tartalmazza: 7 500 Ft / fő ételsor.

Hotel korona eger képekben

A szállodán belüli lehetőségekkel nem csak az üdülni és kikapcsolódni vágyókat, hanem a finom egri borok kedvelőit, konferenciákra és rendezvényekre érkezőket, valamint az egészségturizmust preferáló közönségnek az igényeit is ki tudjuk elégíteni 4*-os szállodai kategóriában.