Menü für Weinproben
1. menü
- Grammelpogatschen
- Kaisersalat
- Bauernsuppe „Nógrád“ Art
- Hühnerschlegel nach Hausfrau –Art mit Bratkartoffeln
- Yoghurtkuchen
2. menü
- Grammelpogatschen
- Fleischsalat des Küchenchefs
- Fleischsalat des Küchenchefs
- Hähnchenbrust mit Honig und Senf, Reis mit Obst
- Palatschinken nach „Gundel“ Art
3. menü
- Gänseleberpüree mit Butter und Toast
- Fleischknödelsuppe nach „Egerer“ Art
- Fleischpalatschinken nach „Egedhegy“ Art
- Gänsebraten mit Zwiebelkartoffeln und mit im Rotwein gedünstetem Rotkraut
- Schomlauer Nockerl
4. menü
- Gänseleberpüree mit Butter und Toast
- Hahngulasch nach „Szegediner“ Art
- Markstrudel mit Sahnepilzsoße
- Schweinskotelett im Wein gedünstet mit Kartoffeln nach Prinzessin Art
- Gefüllte Aprikose
5. menü
- Burschenfängersuppe
- Bacon-Gänseleber Rouladen mit gerösteten Pilzen
- Schmorbraten mit Stierblut-Soße, gemischte Garnierung
- „Opium“-Palatschinken
6. menü
- Ungarische Platte
- „Betyár“-Suppe nach „Bakony“ Art
- „Gambrinus“ Palatschinken
- Schweinskotelett mit Dubarry Kartoffelpüree
- Dessertbecher nach „Debrő“ Art
7. menü
- Würzige Käseknödel
- Alexandersalat
- „Paloc“ Suppe
- Rotwein-Rehgulasch mit Gemüse-Wildreis
- Palatschinken nach „St. Georg“ Art
8. menü
- Würzige Käseknödel
- Sahne-Wildschweinsuppe
- Hähnchenleber nach ungarischer Art, Reis
- Hirschbraten mit Heidelbeeren und Kroketten
- Kirsch-Quark Strudel
Im Preis des Weinabendessen-Menüs – 30 € – ist auch die Weinprobe von 5 Sorten inbegriffen.
Hotel Korona Eger in Bildern
Unser Hotel bietet eine perfekte Auswahl für die Gäste mit touristischen Zwecken, Konferenzteilnehmer, oder diejenigen, die Wein-und gastronomische Genüsse bevorzugen.
