Étlap

ELŐÉTELEKÁr
Bélszín Carpaccio, balzsamecetes salátaágyon, pirított eged hegyi gomba raguval, friss pirítóssal 1.850,-Ft
Kaviár jégen, citrommal, lilahagymával, vajjal, toast kenyérrel 1.850,-Ft
Mandulás bundában sült Camembert sajt, áfonya lekvár, párolt rizs 1.750,-Ft
Roston sült libamáj, pirított fokhagymás parajlevélen tálalva, burgonyapürével 2.550,-Ft
LEVESEKÁr
Eged hegyi húsleves 950,-Ft
Spárga vagy Brokkoli krémleves, pirított királyrákkal 1.150,-Ft
Bográcsgulyás 1.250,-Ft
KÍMÉLŐ ÉTELEINK - VEGETÁRIÁNUS ÉTELEINKÁr
Roston sült fogas filé Egri leányka módra, zöldfűszeres salátával - palacsintába töltve, joghurtos mártással 2.150,-Ft
Roston sült sajt, grillezett zöldséggel 1.850,-Ft
ÉTEL KÍNÁLATUNK GYERMEKEKNEKÁr
Gumimaci leves (húsleves, leves gyöngyökkel) 650,-Ft
Róbert Gida kedvence (rántott csirkemell, hasábburgonya) 1.050,-Ft
Holle anyó tésztája – avagy ami a paplanba belefér (kívánság szerint túrós, mákos, diós tészta) 750,-Ft
Harry Potter sajt rakétái (rántott sajt falatok, párolt rizs) 950,-Ft
Három kívánság palacsinta (kakaós-, ízes-, túrós - kívánság szerint-2 db) 750,-Ft
A HÁZ SPECIALITÁSAIÁr
Smucig sógor kedvence
(pirított sertés karaj, paradicsom, paprika, gomba, füstölt kolbász, pikánsan fűszerezve)
2.150,-Ft
Parajos-tejszínes tészta, roston sült fokhagymás királyrákkal, parmezán sajt 2.050,-Ft
Paradicsommal-, baconnal-, sajttal sült pulykamell filé, burgonyapüré 2.050,-Ft
Libamáj szépasszony módra
(roston sült hízott libamáj -12 dkg.-, grillezett almával, tócsnin camemberttel sütve, áfonya lekvárral)
3.550,-Ft
Korona fatányéros
(Borsos lazac steak, libamájjal tölt. bélszín baconban sütve, rántott jércemell, fokhagymás-fűszeres flekken, zöldséges párolt rizs, tejfölös-fokhagymás sült burgonya, csalamádé)
4.950,-Ft
Ropogós pisztráng, vörösborral párolt aszalt szilvás raguval, mogyoró burgonyával (300 g pisztránggal) 2.450,-Ft
SZÁRNYAS ÉTELEKÁr
Libamájjal töltött rozmaringos pulykamell filé, lilahagymás joghurtos friss kevert salátával 2.550,-Ft
Sajttal grillezett jércemell filé, vajon párolt gyümölcs ragu, párolt rizs 2.450,-Ft
SERTÉS ÉTELEKÁr
Camemberttel töltött sertésszűzpecsenye – baconban sütve, burgonyapürével 2.750,-Ft
Vargányás sertés tokány – rózsaborsos mártással, röszti burgonyával 2.150,-Ft
MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEKÁr
Roston sült marhabélszín – pirított királyrák koronával, paradicsomos mozarellás gratinnal, whisky-vel flambírozott zöldségekkel 3.550,-Ft
Roston sült bélszín steak, zöldbors mártás, fokhagymás parajágyon, szalmaburgonya chips 3.550,-Ft
Vörösboros- tejszínes bélszíntokány, roston sült libamájjal, fusilli tésztával 3.550,-Ft
SALÁTÁK ÉS SAVANYÚSÁGOKÁr
Görög saláta 950,-Ft
Friss kevert saláta 850,-Ft
Házi csalamádé 650,-Ft
Csemege uborka 650,-Ft
DESSZERTEKÁr
Csokoládés szuflé, fagylalttal, eper öntettel (bevállalósoknak chilis szuflé) 950,-Ft
Ádám bűnbeesése
(fahéjas párolt almával töltött 2 db. palacsinta)
950,-Ft
Korona fagylalt kehely
(vanília fagylalt, forró karamellizált banánnal és dióval)
950,-Ft
Gesztenyepüré, tejszínhab 850,-Ft
BOR ÉS SÖRKORCSOLYÁKÁr
Sajttál( 10 dkg.) (3 féle sajt, vaj, dió, alma) 1.450,-Ft
Tere - fere tál
(aszalt gyümölcsök, magvak, olíva bogyó, sajt chips, fűszeres mártogatós)
1.850,-Ft

Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák. Áraink szerviz díjat nem tartalmaznak.
Fél adag étel rendelése eseten, az adag árának 70 %-a kerül felszámításra.

Reméljük, étlapunk és éttermünk kínálata elnyerik tetszését.
Magunk és az étterem teljes személyzete nevében,
Kellemes időtöltést és Jó étvágyat kívánunk!

Bányai Róbert
szállodavezető
I. Kategória Somodi Péter
konyhafőnök - mesterszakács

Hotel korona eger képekben

A szállodán belüli lehetőségekkel nem csak az üdülni és kikapcsolódni vágyókat, hanem a finom egri borok kedvelőit, konferenciákra és rendezvényekre érkezőket, valamint az egészségturizmust preferáló közönségnek az igényeit is ki tudjuk elégíteni, 3*-os és 4*-os szállodai kategóriában.